Berghof Dachsteinblick – die neuen Wirtsleut‘ sind angekommen

Mit Anfang dieses Jahres hat Margit Schweizer den Betrieb ihrer Mutter Katharina auf dem Schwaighofenberg übernommen. Gemeinsam mit ihrem Lebenspartner Michael Oberreiter aus Nußdorf am Haunsberg möchte sie neue Akzente setzen und die Gäste mit traditioneller Küche mit modernen Einflüssen bei grandiosem Fernblick über den Flachgau verwöhnen. Als Köche sammelten beide Berufserfahrung auf den Cayman […]

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Landhotel-Gasthof Drei Eichen – ein Wirt zum Wohlfühlen

Direkt an der Bundesstraße in Eugendorf befindet sich das Landhotel Drei Eichen. Der Hunger nach gutbürgerlicher Küche lockt nicht nur die zahlreichen Stammgäste, sondern auch gerne zufällig vorbeifahrende Feinschmecker an. Betritt man den Landgasthof mit dazugehörigem Hotel, strömt einem sofort die dort herrschende familiäre Gastlichkeit entgegen. Andreas Gollackner, Inhaber und zugleich auch Küchenchef, führt den […]

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Eugendorf bei den Salzburger Gemeindetagen!

Das Salzburg Museum hat zum Jubiläum „200 Jahre Salzburg bei Österreich“ alle Gemeinden eingelanden, sich an einem Samstag während der dazugehörigen Landesausstellung im Innenhof der Neuen Residenz zu präsentieren. An nunmehr 20 Samstagen zeigen Salzburger Gemeinden neben regionalem Brauchtum auch, wie köstlich saisonale und regionale Spezialitäten sein können. Am 23. Juli ist es soweit – […]

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Sommerspecial des Kulinarium Eugendorfs

Im Sommer werden die Speisen und Aromen leichter, fruchtiger und erfrischender und so haben auch die Eugendorfer Wirte wieder kulinarische Spezialitäten kreiert die dieser Maxime gerecht werden. Erleben Sie raffinierte Speisen die durch natürliche Rohstoffe und liebevolle Verarbeitung glänzen. Im Folgenden: Die Empfehlung des Monats.

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