Ausflugsziele .
Freitag, 27. April 2012
geografische Position
Eine gute Gelegenheit, für Gäste und Salzburger, die Stiegl Brauwelt zu besuchen. Kommen Sie zum Tag der offenen Tür und erleben Sie nicht nur braukunst auf höchster Stufe, sondern lassen Sie sich auch kulinarisch und musikalisch verwöhnen. Die Stiegl Brauerei öffnet ihre Pforten um 10:00 Uhr und lädt Sie herzlich ein, bei einem Rundgang durch die historischen Mauern, die Bierkultur von einer anderen Seite kennenzulernen. Auch für die traditionelle Art des Biergenusses wird gesorgt.
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Stiegl Brauwelt, Tag der offenen Tür Stiegl
Kulinarium .
Donnerstag, 5. April 2012
geografische Position
Ostern steht vor der Türe und die Vorbereitungen für die unterschiedlichen 
Brauchtumsveranstaltungen laufen schon auf Hochtouren. Häufig ist das Wissen um die bunten Bräuche allerdings lückenhaft. Im folgenden Blog finden Sie eine Auflistung der wichtigsten Bräuche und einige Hintergrundinformationen dazu. Für Genießer folgt außerdem ein Gourmettipp der besonderen Art – nicht nur für die Osterfeiertage…
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Osterbräuche, Restaurant Salzburg Umgebung
Kulinarium .
Freitag, 9. März 2012
geografische Position
Die Böhmische Küche gilt seit jeher als eine der Besten der Welt. Viele Österreichische Spezialitäten finden ihren Ursprung in Tschechien. In Eugendorf, dem “Tor nach Salzburg” haben Sie nun auch die Möglichkeit diese Spezialitäten zu verkosten. Im Gasthof Gastagwirt, der seit jeher Garant für heimische Produkte mit Mehrwert ist, werden die beliebtesten Gerichte der böhmischen Küche für Sie mit Liebe und Sorgfalt zubereitet. Kommen Sie nach Eugendorf und erleben Sie einen kulinarischen Abend der Extraklasse. Kommt Ihnen das auch schon “böhmisch” vor…?
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Böhmische Spezialitäten in Salzburg
Kulinarium .
Freitag, 24. Februar 2012
geografische Position
Wenn Sie gutes Essen mit regionalen Produkten in ländlicher Umgebung genießen möchten kommen Sie nach Eugendorf zum Hotel Gschirnwirt. Hier wird Gastfreundschaft großgeschrieben und selbst für verwöhnte Gaumen finden sich zahlreiche Gerichte die keine Wünsche offen lassen. Finden Sie hier nicht nur einen Auszug aus dem Speisenangebot sondern sogar Rezepte zum selbst probieren. Viel Spaß beim Genießen.
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Kulinarium .
Freitag, 3. Februar 2012
geografische Position
Fischspezialitäten in heimeligen Gasthöfen in der Nähe von Salzburg genießen
Fisch gilt als eines der gesündesten Lebensmittel für den Menschen überhaupt. Wichtig bei Fisch ist allerdings dass er frisch ist und fachgerecht zubereitet wird. Eugendorf ist, durch die umliegenden Seen prädestiniert dazu, frische, köstliche Fischgerichte anzubieten. Auch die Fische die nicht aus den banachbarten Gewässern stammen, werden bei Ihrem Eugendorfer Gasthof mit viel Liebe für Sie zu köstlichen, kreativen Gerichten verarbeitet. Kommen Sie also nach Eugendorf und erleben Sie in einem der Kulinarium Betriebe, was es heißt, Fisch richtig zu genießen. Sie können von traditionellen Zubereitungsweisen, bis hin zur modernen Verarbeitung von frischem Fisch alles ausprobieren und so, etwas Gutes für Körper und Seele tun. Denn “gesund” kann auch wahnsinnig köstlich sein.
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Fisch Salzburg, Gasthof nähe Salzburg
Kulinarium .
Dienstag, 24. Januar 2012
geografische Position
Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen in Salzburg Umgebung – Kulinarium Eugendorf
Nur wenige Kilometer von der Stadt Salzburg entfernt erwartet Sie ein Ort der kulinarisch für jeden Geschmack das Richtige bereithält. In angenehmer ländlicher Atmosphäre werden Sie mit heimischen Produktern verwöhnt und können durch die vielfalt der Betriebe stets neue Entdeckungen machen. In den Gasthöfen der Salzburger Umgebung erleben Sie Variation, Kreativität und Bodenständigkeit für jedes Budget. Überzeugen Sie sich selbst!
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Gasthöfe Salzburg Umgebung
Kulinarium .
Dienstag, 1. November 2011
geografische Position
Die besten Rezepte für die Martinsgans
Traditionell geht es am 11. November den Gänsen an den Kragen, wenn auf den Tischen die Martinsgans landet.
Der Martinstag ist der Gedenktag des Heiligen Martin von Tours. Er ist in Mitteleuropa von zahlreichen Bräuchen geprägt, darunter auch das Martinsgans-Essen.
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Rezepte Martinsgans
Kulinarium .
Freitag, 7. Oktober 2011
geografische Position
Wildrezepte und Wildgerichte
Herbstzeit ist bekanntlich Wildzeit…
Im Herbst haben Wildgerichte Hochsaison – natürlich auch bei unseren 9 Eugendorfer Kulinarium-Wirte. Welche die beliebtesten Wildgerichte für Sie Auftischen.
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Wildrezepte und Wildgerichte
Kulinarium .
Dienstag, 16. August 2011
geografische Position
Eierschwammerl, Herrenpilze, Steinpilze & Co – Rezepte
Eierschwammerl haben wieder Saison – Ob eine Schwammerlsauce, ein Gröstl oder Strudel, den Variationen sind keine Grenzen gesetzt – heute ein leckeres Eierschwammerl Rezept vom Kulinarium Wirt Dachsteinblick.
Das “Gold des Waldes” wächst zwischen Juli und September – auf zur Eierschwammerlsuche und zu leckeren Rezepten…
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Eierschwammerl Rezepte, Rezepte
Kulinarium .
Dienstag, 26. Juli 2011
geografische Position
Kochrezepte Fischgerichte
Es muss nicht immer ein Meeresfisch sein!
Der Waller bzw. Wels ist der größte Süßwasserfisch Europas und auch in unseren umliegenden Seen zu finden. >> weiterlesen …
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Fischgerichte, Rezepte
